Стандарди за безбедност и хигиена

Автор: Peter Berry
Датум На Создавање: 18 Јули 2021
Датум На Ажурирање: 1 Јули 2024
Anonim
Мoдул 2 Видеo 1 - Закон за безбедност на храната
Видео: Мoдул 2 Видеo 1 - Закон за безбедност на храната

Содржина

На стандарди за безбедност и хигиена Тие се нормативни инструменти за примарна и секундарна здравствена превенција во различни активности.

На работа, главната цел на здравствените и безбедносните прописи е да спречи работни несреќи и секој ризик по здравјето на работникот. Меѓутоа, во активности како што се гастрономија или хотели, овие прописи исто така го штитат потрошувачот.

Стандардите за безбедност и хигиена пред се имаат а превентивна функција.

Меѓународната организација на трудот (МОТ) воспостави различни конвенции кои ја регулираат безбедноста и хигиената на меѓународно ниво:

  • Конвенција 155 за здравјето и безбедноста на работниците.
  • R164: Препорака за безбедноста и здравјето на работниците која обезбедува политички мерки што треба да ги спроведе секоја национална влада.
  • Конвенција 161 за здравствени услуги при работа: укажува на потребата од политички мерки за создавање здравствени услуги при работа.

Целите за хигиена во индустријата вклучуваат:


  • Идентификувајте ги оние агенси (супстанции, предмети и кој било елемент на животната средина) кои претставуваат ризик по здравјето за работниците.
  • Елиминирајте ги тие агенти секогаш кога е можно.
  • Во случаи кога тоа не е можно, намалете ги негативните ефекти од овие агенси.
  • На овој начин, намалете го отсуството и зголемете ја продуктивноста.
  • Обучете ги работниците за да бидат будни за ризиците по нивното здравје во работната средина и соработуваат со намалување на негативните ефекти.

На мерки Тоа може да се земе во работната средина за да се спречи болеста може да биде едноставно како одговорна употреба на климатизација, или користење на ергономски дизајнирани седишта што ги елиминираат штетните пози.

Работите што се изведуваат на отворено имаат посебни прописи кои се однесуваат на заштита од ултравиолетови зраци, студ, дожд и топлина.

На употреба на опасни хемикалии (лаборатории, продавници за бои, продавници за хардвер) подразбира специфични прописи за специјализирани работни места.


Примери за безбедносни и хигиенски стандарди

  1. Гастрономија: Готвачите и помошниците во кујната не треба да носат нараквици за часовници, прстени или кој било друг мал предмет што може да падне во храна. Исто така, тие мора да користат униформа за ексклузивна употреба во кујната (обично и двете) за да не бидат контаминирани од надворешни агенси. Косата мора да биде покриена со капа или друга заштитна облека.
  2. За него "Општи полициски прописи за јавни емисии и рекреативни активности„Што се појавува во Кралскиот декрет 2816/1982, Аргентина, една од прописите за безбедност одредува дека рестораните, кафулињата, баровите, кината, театрите, дискотеките, казината, просториите за забави, конференциските или изложбените сали и други слични простории мора да изготват план за итни случаи. На Истата регулатива укажува на максимален број учесници по квадратен метар:
    • Постојани гледачи: 4 по квадратен метар
    • Потрошувачи во барови и кафулиња: 1 по квадратен метар јавна површина.
    • Вечера во ресторани: 1 лице на 1,5 квадратни метри јавна површина.
  3. Во Колумбија, секој работодавач од десет или повеќе постојани работници мора писмено да ги презентира хигиенските и безбедносните прописи.
  4. Закон 9 од 1979 година, Колумбија: Закон за здравје при работа, кој бара зачувување, зачувување и подобрување на здравјето на поединците во нивните занимања.
  5. Резолуција 02413 од 1979. КолумбијаНа Ги посочува правата и обврските на вработените и работодавачите во областа на градежништвото. Меѓу неговите стандарди се:
    • Површината на тротоарот по работник нема да биде помала од два квадратни метри, без да се земе предвид површината зафатена со опрема и други капацитети.
    • Во близина на места каде што се изведуваат пожарни операции (печки, огништа, итн.), Тротоарите на објектите мора да бидат изработени од незапалив материјал во радиус од еден метар.
    • Сите работни претпријатија каде има јавна канализација мора да имаат 1 бања, 1 писоар и 1 туш за секои петнаесет работници, одделени по пол.
  6. Резолуција 08321 од 1983. КолумбијаНа Воспоставува прописи за заштита на слухот, здравјето и благосостојбата на луѓето. Воспоставува серија дефиниции:
    • Загадување од бучава: „секоја звучна емисија што негативно влијае на здравјето или безбедноста на луѓето, имотот или уживањето во истите“.
    • Континуирана бучава: „она чие ниво на звучен притисок останува константно или речиси постојано, со флуктуации до една секунда, што не претставува ненадејни промени за време на неговата емисија“.
    • Импулсивна бучава: наречена и бучава од удар. „Оној чии варијации во нивоата на звучен притисок вклучуваат максимални вредности во интервали поголеми од една во секунда.

Оваа резолуција ги воспоставува максимално дозволените нивоа на звук по распоред (ден или ноќ) и област (станбени, комерцијални, индустриски или тивки).


  1. Резолуција 132 од 1984. КолумбијаНа Ги воспоставува правилата за презентирање извештаи во случај на несреќи при работа.
  2. Санитарен стандард за работа на ресторани и сродни услуги. ПеруНа Ги одредува барањата за гарантирање на санитарниот квалитет и безбедност (кои не се штетни) на храната и пијалоците за човечка исхрана во сите фази пред нивната потрошувачка во ресторани. Исто така, се воспоставуваат услови што треба да ги исполнат капацитетите и практиките на овие претпријатија. Меѓу овие стандарди се:
    • „Вратите мора да бидат мазни и не-апсорбирачки површини, покрај тоа што имаат автоматско затворање во средини каде што се подготвува храна.
    • „Објектот мора да има вода за пиење од јавната мрежа, да има постојано снабдување и во доволна количина за да присуствува на активностите на претпријатието.
    • „Мијалниците мора да бидат снабдени со дозери за течен сапун или слични и хигиенски средства за сушење на рацете, како што се крпи за еднократна употреба или автоматски сушачи со топол воздух“.
  3. Во болницитеЗа да се избегнат ризиците поврзани со хемиски агенси, се следат следниве правила:
    • Одржувајте ажурирани записи за складирани хемиски агенси.
    • Организација на складиштето за хемиски производи со оглед на опасноста од производите и нивната некомпатибилност.
    • Групирање на хемиски супстанции (лекови, средства за дезинфекција и сл.) Според нивните слични карактеристики.
    • Специјална изолација на претерано опасни хемикалии: многу токсични, канцерогени, експлозивни и др.
    • Проверете дали сите супстанции се соодветно спакувани и означени, за да избегнете забуна и ненамерно излевање.
  4. Регулативи за безбедност во рударството. чилиНа Ги специфицира безбедносните прописи за развој на рударските активности на националната територија. Тие вклучуваат и компании и работници. Меѓу тие стандарди се:
    • Член 30. "Целата опрема, машини, материјали, постројки и набавки мора да ги имаат нивните технички и работни спецификации на шпански"
    • Меѓу обврските на работниците: „Строго е забрането да се појавува во просториите на рударско место под дејство на алкохол или дрога“.
    • Персоналот наменет за управување со моторни возила и машини мора да исполнува голем број специфични барања:
      1. Писменост.
      2. Положете го психо-сензорно-техничкиот испит.
      3. Положете практично и теоретско испитување за возење и работа.
      4. Положете го испитот за сообраќајни прописи.
  • Може да ви послужи: Примери за стандарди за квалитет


Свежи Статии

Зборови со Х
Алтернативни енергии
Прицврстува